Ikan Bawal memiliki nama latin collossoma macropomum adalah jenis ikan yang sesungguhnya berasal dari
sungai Amazon di Brazil. Ikan bawal bentuk tubuhnya mirip sekali dengan
ikan Piranha. Ciri-ciri ikan bawal adalah bentuk tubuhnya bulat dan
pipih memiliki lubang hidung yang besar warna kulinya keperak-perakan
dengan ujung sirip yang berwarna kuning. Ikan bawal termasuk jenis
carnivora ( pemakan daging ) sama halnya dengan Piranha.Ikan bawal biasa hidup bergerombol
dalam jumlah yang kecil, makannya adalah siput, katak, udang ,ikan-ikan kecil dan bahkan sisa limbah sosis/nugget pun bisa.
Meskipun ikan bawal bentuknya seperti piranha, namun rasa dagingnya sangat enak bila sudah diolah menjadi aneka sajian makanan.
Kami menyediakan suply ikan bawal tawar untuk daerah jabodetabek, dengan harga Rp.13,500-/kg. 1 kg isi 4-6 ekor. ini sudah dalam kondisi mati dan diberi es. Bila mau yang masih hidup/segar juga bisa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar